BOEREN

BOEREN

Omschrijving

25% Gedeeltelijk volkorenmeel

Ingrediënten

TARWEmeel; ROGGEbloem; TARWEgluten; emulgator: E322 (SOJA); TARWEmoutbloem; enzymen

(TARWE); meelverbetermiddel: E300

Nutritionele specificaties (per 100g = +- 4sneedjes)
Tabel

Technologische eisen

Dit product is een natuurproduct waarvan sommige technologische karakteristieken per oogst kunnen

verschillen.

Houdbaarheid en opslagcondities

Houdbaarheid na productie: 190 dagen

Opslagcondities: fris en droog.

Microbiologische specificaties
Tabel

Allergenen (LeDa-lijst)
+ : het product bevat de genoemde stof, of kan deze bevatten
– : het product is vrij van de genoemde stof
/ : onvoldoende gegevens
? : het product bevat slechts sporen van de genoemde stof
* Deze gegevens zijn gebaseerd op onze HACCP-studie en conform de BRC-norm.

Bijkomende allergie-informatie (volgens LeDa-lijst, TNO voeding) 

Allergeen

 

in product

 

      

via kruiscontaminatie*

     

Koemelkeiwit

 –
Lactose  –  –
Ei  –  –
Soja-eiwit  –   ? 
Soja-lecithine  +   ? 
Gluten  +  ?
Tarwe (gluten)  +  ?
Rogge (gluten)  +  ?
Gerst (gluten)  –  ?
Haver (gluten)  –  ?
Spelt (tarwe, gluten)  –  ?
Kamut (Khorasan tarwe, gluten)  –   ? 
Visbestanddelen  –  –

Schaal- en schelpdieren

 –  –
Zwaveldioxide en sulfiet (E220-E228)  –  –
Lupine en producten op basis hiervan  –  –

Amandelen (noten)

 –  –
Cashewnoten (noten)  –  –
Hazelnoten (noten)  –  –
Macadamianoten (noten)  –  –
Pecannoten (noten)  –  –
Pistachenoten (noten)  –  –
Walnoten (noten)  –  –
Paranoten (noten)  –  –
Pinda’s  –  –
Pinda-olie  –  –
Sesamzaad  –  –
Sesamolie  –  –
Selderij  –  –
Mosterd  –  –
Weekdieren en producten op basis hiervan  –  –

 

Bijkomende allergie-informatie (volgens LeDa-lijst, TNO voeding)

 

   
Rundvlees /
Varkensvlees /

Kippenvlees

/

Maïs

/

Cacao

/

Peulvruchten

/

Glutaminaat

/

Koriander

/

Wortel

/

  

Niet gevonden wat je zocht? Contacteer ons dan, wij helpen je graag verder!

 

Licht bruin meel

Heeft u vragen over ons assortiment of wil u graag meer weten over bepaalde recepten?

Aarzel dan niet om ons een seintje te geven!